Antonio Riul Jr
Instituto de Física “Gleb Wataghin” (UNICAMP)
Depto de Física Aplica
Grupo de Física de Nanossistemas e Materiais Nanoestruturados
Faremos uma breve introdução da aplicação de materiais nanoestruturados utilizados como unidades sensoriais em uma língua eletrônica baseada em medidas de impedância elétrica e outros trabalhos em desenvolvimento em nosso grupo de pesquisa. Mencionaremos a técnica de deposição para nanoestruturação dos materiais, passando pela fabricação do dispositivo (língua eletrônica) com um breve paralelo ao sistema gustativo biológico, e aplicação do sensor em águas minerais, vinhos, cafés, etc. Mostraremos alguns desenvolvimentos realizados ao longo dos anos, como integração com sistemas microfluídicos e uso para diferenciação de solos, finalizando com a incorporação recente de alguns desenvolvimentos envolvendo a tecnologia de impressão 3D.